Kısa açıklama
Zeytin bahçeleri ve üzüm bağlarından oluşan 30 hektarlık muhteşem bir araziye sahip olan bu göz alıcı taş bina, aslen şaraphane ve zeytinyağı değirmeninden zevkli bir tarzda hoş bir kır oteline dönüştürülmüştür. Tesis, yüzme havuzlu geniş bahçelerle çevrili olan zarif bir biçimde restore edilmiş 11 oda ve 2 süit sunmaktadır. Madrid ile Lizbon arasındaki Trujillo'da yer alan tesis, ticarileşmemiş Extremadura bölgesinde hizmet vermektedir. Kuş gözlemcileri ve doğa severler arasında popüler olan bölge, Orta Çağ kentleri Merida, Guadalupe ve Caceres'in yanı sıra Monfragüe tabiatı koruma alanının yakınındadır. Tesisten 1 km uzaklıkta restoranlar bulunmaktadır.